饮食

风味小食街
广州除大型酒家茶楼外，各种中、小型饮食店遍布大街小巷，尤其在商业繁华的地段，更是形成了 " 五步一档，十步一店 " 的 " 食街 " 。这些饮食店一般店面不大，装修也不尚豪华，但内部环境整洁舒适，服务热情周到，每天营业的时间长，以经营大众化的小食为主，价廉物美，方便快捷，富有地方特色。特别是有些店档经营的某此风味小食，历史久远，中外驰名。因此， " 食街 " 不仅是经济实惠的小食天地，而且也是外地客人领略岭南民俗风情的好去处 :

上下九路
油炸米面食品：油条、咸煎饼、笑口栆、牛利酥、脆麻花、大良膏煎等。

西濠二马路
粥品：及第粥、艇仔粥、明火白粥、牛肉粥、猪肝瘦肉粥、鱼头粥、水蛇粥、腐竹白果粥。
　　　 粉面：云吞、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉、面条等。

长堤路
糕点：松糕、马蹄糕、罗卜糕、芋头糕。

北京路
甜品：双皮奶、姜撞奶、芝麻糊、花生糊、红豆沙、龟苓膏冰糖雪耳、冰糖莲子百合等。

广大路（岭南花市内）
粽子：枧水粽、咸肉粽、火腿粽、裹蒸粽等

洪德路
什食：褒牛杂、开褒狗肉、炒田螺、猪红汤、串烧肉、串马蹄、串菠萝食时，一般与粥品相配，使之　　　稀稠相辅。